为进一步优化白马校区学生食堂管理制度,解决食堂管理、服务方面的重点和难点问题,12月3日、4日,白马校区后勤保障部部长柳庆超带队前往扬州大学与江苏大学进行调研学习。
柳庆超一行实地参观了扬州大学与江苏大学的食堂,全面了解其食堂的经营模式、管理方法及食材采购制度。期间,柳庆超一行与两校后勤管理处、饮食服务中心负责人就特色食材采购、食材供应招标等议题进行了深入交流。
通过此次调研,不仅学习了同类型高校食堂的先进经验,还为解决白马校区食堂运营机制、特色食材采购中的难点问题提供了新思路。
接下来,后勤保障部将结合校区食堂实际情况,认真总结调研成果,进一步优化食堂运营方案和制度,努力提升餐饮服务质量,为师生提供更加优质、安全、便捷的餐饮服务。