为进一步规范校园食材供货管理，织密筑牢食品安全防护网，10月10日上午，白马校区后勤保障部组织召开了2025-2026学年食材供应管理工作会议。后勤保障部部长柳庆超、饮食管理中心成员、餐饮公司负责人以及新学年食堂大宗食材中标单位代表参加会议。

本学年，白马校区学生食堂食材采购严格遵循学校相关规定，通过公开招标方式确定了合作单位，共涵盖6个标段、900余个品种。校区食堂所有食材实行统一采购、统一管理，切实做到源头可控、全程可溯、责任可查，从制度上保障师生饮食安全。

会上，饮食管理中心主任梁青青就供货程序、质量标准和监督管理三方面提出了明确要求，强调供货流程必须规范有序，食材质量必须严格把关，监督管理必须常态长效，形成闭环管理机制。

柳庆超与各食材供应商负责人签订了食品安全责任书，并就新学期食材供应工作提出三点要求：

一要坚守安全底线，织密"防护网"。 各供应商和餐饮公司必须始终将食品安全置于首位，严格执行《食品安全法》及各项操作规程，坚决杜绝掺杂使假、以次充好行为，严禁供应腐烂变质食材，确保食材品质始终如一。

二要规范运行机制，筑牢"防火墙"。 各相关单位必须恪守规章制度，严格执行采购流程与监督机制，严禁内外串通，坚决杜绝"回扣"等任何形式的不正当利益输送，确保食材采购全过程公开、公平、公正，切实维护学校和广大师生的切身利益。

三要强化协同共治，压实"责任链"。 各供货商要确保供货保质保量；饮食管理中心要切实履行监管职责，完善考核评价机制；餐饮公司要自觉遵守学校规章制度，诚信经营，精心烹饪。各方要形成管理合力，共同构建校园餐饮安全共同体。